Чтобы приготовить русские блины вам потребуется:
— 250 грамм гречневой муки;
— 500 мл кипятка;
— 60 грамм пшеничной муки;
— 300 мл теплой воды;
— 3 грамма сухих дрожжей;
— 1 чайная ложка соли;
— 1 столовая. ложка сахара.

Рецепт блинов:
1. Смешиваем гречневую и пшеничную муку. Наливаем кипяток и быстро перемешиваем. Даем тесту остыть.
2. Разводим дрожжи в теплой воде. Дрожжевую смесь соединяем с тестом и добавляем соль и сахар. Взбиваем тесто.
3.Тесто должно получится гуще, чем для обычных блинов. Ждем некоторое время, чтобы тесто подошло.
4. Когда тесто подойдет наливаем на раскаленную сковороду тесто и выпекаем.